zenmoms.id – Bawang putih telah lama dipandang sebagai salah satu bahan alami yang memiliki potensi besar bagi kesehatan. Dipercaya dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung, bawang putih menjadi bahan yang banyak dicari.
Bawang putih kaya akan senyawa aktif yang berkhasiat, salah satunya allicin. Senyawa ini terbentuk saat bawang putih dicincang atau dihancurkan, dan telah terbukti dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Sejumlah penelitian ilmiah telah dilakukan untuk meneliti efek bawang putih pada kolesterol. Salah satu studi menyimpulkan bahwa konsumsi bawang putih secara teratur dapat secara signifikan mengurangi kadar kolesterol total serta LDL dalam jangka waktu tertentu.
Untuk memaksimalkan manfaat bawang putih, sebaiknya mengonsumsinya dalam keadaan segar. Menghancurkan atau mencincang bawang putih dan membiarkannya sejenak sebelum dimasak dapat meningkatkan efektivitas senyawa allicin.
Meski umumnya aman, konsumsi bawang putih harus dilakukan secara bijak. Beberapa individu mungkin mengalami efek samping seperti gangguan pencernaan atau reaksi alergi, sehingga konsultasi dengan profesional kesehatan sangat dianjurkan.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: