Selasa, 30 SEPTEMBER 2025 • 12:53 WIB

Pemerintah Serius Perkuat Program Makan Bergizi Gratis Setelah KLB

Author

Fiddy Anggriawan

Pemerintah Indonesia mengambil langkah tegas untuk memperkuat tata kelola Program Prioritas Makan Bergizi Gratis (MBG) menyusul terjadinya beberapa Kejadian Luar Biasa (KLB). Langkah ini merupakan respons terhadap arahan Presiden Prabowo Subianto dalam menjamin keselamatan anak-anak dalam program tersebut.

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkapkan bahwa keselamatan anak menjadi prioritas utama dan menjelaskan bahwa program ini akan dievaluasi menyeluruh untuk mencegah insiden serupa.

Langkah Strategis untuk Memperkuat Program MBG

Sebagai langkah awal, pemerintah menutup sementara Satuan Penyedia Pangan Gizi (SPPG) yang terbukti bermasalah. Tindakan ini bertujuan untuk evaluasi dan investigasi menyeluruh dalam program MBG.

Di samping penutupan SPPG, pemerintah akan melakukan evaluasi terhadap disiplin, kualitas, dan kemampuan juru masak di seluruh SPPG, yang semakin penting untuk memastikan keseluruhan proses penyediaan pangan bergizi memenuhi standar yang ditetapkan.

Pemerintah juga berkomitmen untuk meningkatkan proses sanitasi, berfokus pada kualitas air dan pengelolaan limbah yang kini akan diawasi secara nasional, agar makanan yang dihidangkan aman untuk anak-anak.

Peningkatan Keterlibatan Lintas Sektor

Untuk memaksimalkan efektivitas program, pemerintah menggandeng berbagai pihak, termasuk kementerian, lembaga, dan pemerintah daerah. Zulkifli Hasan menyatakan, 'Kami tidak ingin itu terjadi lagi,' mengacu pada kejadian yang menimbulkan kepanikan berkenaan dengan program ini.

Setiap SPPG kini diwajibkan untuk memiliki Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS) untuk menghindari masalah serupa di mendatang, yang sebelumnya hanya merupakan aspek administratif.

Peran aktif Menteri Kesehatan dan Menteri Pendidikan juga diminta untuk memastikan pemantauan yang lebih ketat dalam pelaksanaan program, dengan harapan agar program dapat berjalan lebih baik.

Percepatan Sertifikasi dan Pengawasan

Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin, menegaskan pentingnya percepatan Sertifikasi Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS) bagi dapur-dapur yang terlibat dalam MBG. 'Pemerintah berkomitmen untuk mempercepat proses sertifikasi ini agar seluruh SPPG memenuhi standar kebersihan,' ujarnya.

Dalam sebulan, pemerintah daerah dan Badan Gizi Nasional (BGN) akan bekerja sama mengawasi proses persiapan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku sampai penyajian, demi memastikan makanan aman untuk anak-anak.

Rapat koordinasi tambahan dijadwalkan untuk mengevaluasi progres yang telah dicapai, di mana Kementerian Dalam Negeri akan menyelenggarakan rapat teknis dengan pihak-pihak terkait untuk memastikan setiap langkah dapat termonitor dan dievaluasi dengan efektif.