Minggu, 22 FEBRUARI 2026 • 21:00 WIB

Mengenal Superfood: Tren Makanan Sehat yang Sedang Populer

Author

Edi Hidayat

Superfood kini jadi perbincangan hangat di kalangan penggemar kesehatan. Banyak yang penasaran tentang apa itu superfood dan mengapa penting untuk kesehatan tubuh.

Superfood adalah makanan dengan kandungan gizi tinggi dan berbagai manfaat kesehatan. Mari kita explore beberapa superfood yang sedang tren dan apa saja manfaatnya.

Biji Chia: Sumber Serat dan Omega-3

Biji chia merupakan superfood yang tengah menjadi favorit. Sumber serat ini dikenal baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Selain itu, biji chia kaya akan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Bahan ini juga bermanfaat untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah.

Cara untuk mengonsumsinya pun cukup mudah; bisa ditambahkan ke dalam smoothie, yogurt, atau salad.

Banyak orang kini menjadikan biji chia sebagai pilihan makanan sehat yang praktis dan efisien.

Spirulina: Alga Hijau dengan Nutrisi Tinggi

Spirulina dikenal sebagai alga hijau kaya protein dan vitamin yang memiliki segudang manfaat kesehatan. Kandungan fitonutriennya berfungsi sebagai antioksidan.

Menurut World Health Organization (WHO), spirulina termasuk makanan yang sangat bergizi dan efektif sebagai suplemen. Banyak orang mengonsumsinya dalam bentuk bubuk maupun tablet.

Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya pola makan sehat, spirulina kini banyak dicari oleh masyarakat.

Ketersediaan spirulina dalam berbagai bentuk meningkatkan minat masyarakat untuk menerapkan gaya hidup sehat.

Quinoa: Sereal yang Kaya Protein

Quinoa adalah pseudo-cereal yang kaya akan protein dan bebas gluten. Hal ini menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang menjalani diet vegetarian dan vegan.

Pengembangan usaha produksi quinoa di Indonesia mengalami kemajuan, meskipun mayoritas quinoa masih diimpor dari luar negeri.