zenmoms.id – Boba, minuman manis yang kini populer, ternyata bisa dibuat sendiri dengan bahan organik yang mudah didapat. Tidak hanya lezat, tetapi juga menjadi langkah positif untuk mengurangi penggunaan plastik.
Dengan menciptakan boba di rumah, Anda dapat merasakan kenikmatan minuman ini sambil mengontrol kualitas bahan, membuatnya lebih sehat dan ramah lingkungan.
Boba atau bubble tea merupakan minuman yang terbuat dari teh, susu, dan bola-bola tapioka. Namun, kebanyakan boba yang dijual di pasaran mengandung bahan pengawet dan gula buatan.
Membuat boba organik memungkinkan Anda untuk mengontrol kualitas bahan yang digunakan, sehingga lebih sehat. Boba yang dibuat sendiri juga dapat disesuaikan dengan selera individu.
Untuk membuat boba organik, Anda akan membutuhkan tepung tapioka, air, dan pewarna makanan alami jika ingin memberikan variasi warna pada boba. Gula kelapa dapat digunakan untuk memberikan rasa manis yang natural.
Semua bahan ini dapat diperoleh di supermarket atau toko bahan makanan organik. Penting untuk memilih bahan berkualitas agar menghasilkan boba yang nikmat.
Langkah pertama adalah mencampurkan tepung tapioka dengan air panas dan mengaduknya hingga membentuk adonan. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan rebus dalam air mendidih selama beberapa menit.
Setelah boba mengapung, angkat dan masukkan ke dalam air es untuk mendapatkan tekstur yang kenyal. Terakhir, campurkan boba ke dalam minuman kesukaan Anda dan nikmati.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: