Selasa, 21 OKTOBER 2025 • 21:10 WIB

Menyusuri Keberagaman Street Food Thailand: Cita Rasa yang Tak Terlupakan

Author

Edi Hidayat

Thailand dikenal tidak hanya karena pantainya, tetapi juga street food-nya yang menggoda selera. Jajanan pinggir jalan ini menawarkan cita rasa unik yang membuat banyak pengunjung kembali lagi.

Dari hidangan sederhana hingga kuliner istimewa, keberagaman cita rasa yang ditawarkan menjadi daya tarik tersendiri. Penasaran apa saja yang wajib dicoba? Berikut adalah beberapa makanan yang harus kamu cicipi saat berkunjung ke Negeri Gajah Putih.

Hidangan Populer: Pad Thai

Pad Thai adalah salah satu hidangan paling terkenal dan mudah ditemukan di seluruh Thailand. Hidangan ini biasanya terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, dan udang, disajikan dengan saus kacang dan jeruk nipis.

Sangat cocok dinikmati di pinggir jalan pada malam hari, sambil meresapi suasana kota. Rasa seimbang antara manis dan asam menjadikan Pad Thai sebagai pilihan utama para pengunjung.

Segar dan Pedas: Som Tum

Som Tum, atau salad pepaya hijau, adalah pilihan segar dan pedas yang wajib dicoba. Menggunakan bahan utama pepaya mentah yang diparut, ditumbuk dengan cabai, bawang, dan kacang panjang, makanan ini sangat menyegarkan, terutama di cuaca panas.

Rasa pedas dan asam sambil menyantap Som Tum bisa bikin kamu ketagihan. Sajian ini biasanya diberi sambal yang menambah daya tarik tersendiri.

Pencuci Mulut yang Manis: Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut paling terkenal yang populer di Thailand. Terbuat dari nasi ketan yang dimasak dengan santan, hidangan ini disajikan dengan irisan mangga segar.

Rasa manis dan creamy dari kombinasi nasi, kelapa, dan mangga membuatnya sangat menggoda. Variasi yang berbeda dapat ditemukan di banyak tempat, namun rasa dasarnya tetap menyenangkan.