Sabtu, 25 OKTOBER 2025 • 19:18 WIB

Mitos-Mitos Seputar Kopi: Fakta atau Fiksi?

Author

Edi Hidayat

Kopi menjadi salah satu minuman favorit yang menyentuh berbagai lapisan masyarakat di Indonesia, namun banyak mitos yang beredar tentangnya.

Dari efek buruk kesehatan hingga cara penyeduhan yang keliru, mari kita bongkar mitos-mitos tersebut dan lihat fakta sebenarnya.

Mitos 1: Kopi Sebabkan Dehidrasi

Salah satu mitos umum adalah bahwa kopi dapat menyebabkan dehidrasi. Banyak orang percaya bahwa kafein dalam kopi memiliki efek diuretik yang bisa membuat kita kehilangan cairan lebih banyak.

Namun, studi menunjukkan bahwa efek diuretik dari kafein tidak cukup signifikan untuk menyebabkan dehidrasi. Faktanya, kopi juga menyuplai cairan ke dalam tubuh.

Mitos 2: Kopi dapat Merusak Jantung

Ada anggapan bahwa konsumsi kopi berkaitan erat dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Mitos ini berakar dari penelitian awal yang melihat hubungan antara kafein dan detak jantung yang tidak teratur.

Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa bagi kebanyakan orang, konsumsi kopi moderat justru tidak meningkatkan risiko penyakit jantung. Malahan, beberapa penelitian berpendapat bahwa kopi dapat memberikan efek perlindungan bagi jantung.

Mitos 3: Kopi Menyebabkan Insomnia

Banyak yang menganggap bahwa meminum kopi, terutama di malam hari, akan membuat mereka sulit tidur. Ini memang bisa benar bagi beberapa individu, namun tidak berlaku untuk semua.

Kafein memiliki waktu paruh dalam tubuh yang bervariasi antar individu. Ada yang dapat meminum kopi menjelang tidur tanpa masalah, sementara yang lain sangat sensitif terhadap kafein.