Minggu, 16 NOVEMBER 2025 • 21:24 WIB

Tren Baru Dessert yang Menggoda di Indonesia

Author

Edi Hidayat

Minggu ini, tren dessert baru mencuri perhatian banyak orang di Indonesia. Kombinasi rasanya yang unik dan penampakannya yang menggoda siap memenuhi hasrat pencinta makanan manis.

Dari kota-kota besar hingga media sosial, berbagai jenis dessert baru menjadi perbincangan hangat. Inovasi klasik dan kreasi modern membuat pilihan dessert kali ini tampaknya tidak akan mengecewakan.

Dessert Berbasis Buah Segar

Salah satu tren dessert yang sedang booming adalah dessert berbasis buah segar. Kombinasi antara rasa manis dan asam dari buah-buahan seperti mangga, stroberi, dan kiwi memberikan sensasi yang menyegarkan.

Banyak kafe dan restoran mulai menawarkan gelato atau sorbet yang terbuat dari buah asli tanpa pewarna tambahan. Ini menjadi pilihan populer, terutama saat cuaca panas.

Kreativitas juga terlihat dalam bentuk salad buah cantik yang disajikan dengan yogurt atau krim. Ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat, membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.

Kreasi Dessert Tradisional dengan Sentuhan Modern

Tren dessert lain yang mencuri perhatian adalah olahan dessert tradisional yang diolah dengan cara modern. Kue cubir, misalnya, kini disajikan dengan varian rasa yang lebih inovatif dan menarik.

Banyak yang mengkolaborasikan bahan-bahan lokal dengan teknik pastry yang lebih mutakhir. Ini memberi nuansa baru pada dessert yang sudah ada sebelumnya, menjadikannya lebih menarik bagi generasi muda.

Pembuat dessert juga mulai menggunakan bahan organik dan lokal, menjadikan produk mereka lebih ramah lingkungan serta mendukung petani lokal.

Dessert Instagenic untuk Media Sosial

Muncul tren dessert yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat 'instagenic'. Dessert ini dirancang untuk menarik perhatian di media sosial, berkat penampakan yang menarik dan warna-warni yang cerah.

Contoh dessert ini termasuk kue yang dihias dengan bunga edible atau minuman yang disajikan dalam gelas unik. Semua ini menjadi bintang di berbagai unggahan Instagram.

Kafe dan restoran berlomba-lomba menciptakan dessert unik yang bisa menjadi headline di feed media sosial, mendorong banyak pengunjung untuk datang dan mencobanya.