Kamis, 26 FEBRUARI 2026 • 17:14 WIB

Menu Praktis untuk Sahur yang Siap Dalam Sekejap

Author

Edi Hidayat

Momen sahur selama Ramadan sangat berarti, dan mempersiapkan lauk praktis dapat membuat semuanya lebih mudah. Dengan beberapa ide makanan yang dapat disiapkan semalam, sahur tidak akan lagi menjadi beban.

Persiapan yang tepat sebelum sahur memungkinkan kita untuk menikmati waktu bersama keluarga tanpa terburu-buru. Menu yang bergizi dan praktis menjadi kunci untuk mempertahankan energi sepanjang hari puasa.

Mengapa Persiapan Menu Sahur Itu Penting?

Menyiapkan lauk untuk sahur menjadi sangat krusial selama bulan Ramadan, saat waktu untuk bersantap sering terbatas. Dengan mempersiapkan makanan semalaman, kita dapat lebih max untuk menikmati kebersamaan keluarga.

Menu yang sehat dan praktis memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan selama berpuasa. Makanan yang bergizi memberikan energi yang diperlukan tanpa membuat kita terasa berat atau kekenyangan.

Ide Lauk Simpel untuk Disiapkan Malam Hari

Salah satu pilihan lauk sederhana dan cepat adalah telur dadar. Cukup kocok beberapa butir telur dengan garam, tambahkan sayuran atau sosis sesuai selera, lalu simpan dalam kulkas. Saat sahur, cukup goreng dan sajikan.

Ikan tuna kalengan juga menjadi alternatif yang sangat praktis. Campurkan dengan mayones atau saus sambal, lalu sajikan dengan roti. Kombinasi ini tidak hanya cepat tetapi juga sangat mengenyangkan.

Ayam teriyaki merupakan pilihan menarik yang bisa dipersiapkan semalam. Marinasi potongan ayam dengan saus teriyaki, dan saat sahur tinggal grill atau pan fry hingga matang.

Pelengkap yang Menyempurnakan Sajian Utama

Sayur bening adalah pelengkap sehat yang mudah disiapkan. Rebus sayuran seperti bayam dan wortel dengan sedikit garam serta bawang putih. Ini bisa disimpan dalam kulkas dan cepat disajikan saat sahur.

Sambal juga penting untuk menambah cita rasa. Haluskan cabai, bawang, dan tomat, lalu simpan dalam wadah kedap udara. Sambal ini akan menambah kesegaran pada lauk.

Tak lupa, siapkan buah potong yang segar untuk menambah kelezatan. Buah-buahan seperti melon atau pepaya membuat sahur terasa lebih menyegarkan dan juga membantu hidrasi tubuh.