Roti Bawang Putih Korea sedang mengguncang dunia kuliner dengan cita rasa yang menggoda. Aroma bawang putih yang harum dan tekstur lembutnya membuat roti ini diminati oleh banyak orang.
Baca juga: Meningkatkan Kebugaran dengan Tantangan Workout 30 Hari Tanpa Alat
Dengan resep yang cukup sederhana, kamu bisa mencoba membuatnya di rumah menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Mari kita telusuri langkah-langkah untuk membuat roti yang nikmat ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Roti Bawang Putih Korea, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan secara tepat. Kamu butuh 250 gram tepung terigu, 100 ml susu, 20 gram mentega, dan 10 gram ragi.
Jangan lupa untuk menambahkan 4 siung bawang putih, 50 gram gula pasir, dan sedikit garam. Gabungan bahan-bahan ini akan memberikan cita rasa unik yang membuat roti ini semakin spesial.
Langkah-Langkah Pembuatannya
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata, kemudian tambahkan ragi dan susu, uleni adonan sampai kalis.
Baca juga: Uya Kuya Terkena Imbas Penjarahan Pasca Video Joget Viral
Setelah adonan halus, masukkan mentega dan uleni kembali hingga tercampur rata. Biarkan adonan mengembang selama 30 menit.
Sembari menunggu adonan mengembang, haluskan bawang putih dan campurkan dengan mentega yang sudah dilelehkan. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan olesi dengan campuran mentega bawang putih.
Panggang dan Sajikan
Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti, kemudian letakkan bola adonan di atasnya. Diamkan kembali selama 15 menit sebelum memanggangnya.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang roti selama 15-20 menit hingga matang. Roti Bawang Putih Korea siap disajikan hangat-hangat.
Nikmati kesegaran roti ini dengan secangkir teh atau kopi untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda.
Baca juga: Aksi Nekat Pria di Atas Kereta Commuterline Viral di Media Sosial
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: