Cumi goreng tepung menjadi salah satu hidangan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Dengan lapisan tepung yang renyah dan daging cumi yang lembut, hidangan ini selalu sukses memanjakan lidah.
Baca juga: Dolby Vision 2: Inovasi Teknologi Visual Berbasis AI untuk Pengalaman Menonton yang Lebih Akurat
Pada kesempatan kali ini, kami menyajikan resep sederhana cumi goreng tepung yang bakal bikin kamu ketagihan. Siapkan bahan-bahan dan mari kita masak!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat cumi goreng tepung, kamu hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Beberapa bahan utama adalah cumi segar, tepung terigu, dan bumbu-bumbu lainnya.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan: 500 gram cumi segar, 100 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena, 1 butir telur, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, serta garam secukupnya.
Jangan lupa untuk menyiapkan minyak goreng yang cukup agar cumi bisa digoreng hingga kering dan renyah. Dengan persiapan ini, kamu sudah siap untuk memasak!
Langkah-Langkah Memasak
Tahap pertama adalah membersihkan cumi. Pastikan untuk mencuci bersih cumi dan membuang bagian dalamnya, kemudian potong-potong sesuai selera.
Baca juga: Aksi Nekat Pria di Atas Kereta Commuterline Viral di Media Sosial
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata, lalu kocok telur dalam wadah terpisah.
Celupkan potongan cumi ke dalam telur, lalu gulingkan ke campuran tepung agar terbalut rata. Pastikan cumi terbalut dengan baik agar hasil gorengan nanti bisa renyah.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng cumi hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan agar minyak berlebih sirna.
Tips Penyajian yang Membuat Hidangan Sempurna
Agar mendapatkan cumi goreng yang ideal, pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan cumi. Jika minyak terlalu dingin, cumi tidak akan mendapatkan kerenyahan yang diinginkan.
Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Misalnya, tambahkan sedikit paprika bubuk untuk campuran pedas.
Cumi goreng tepung ini sangat cocok disajikan dengan sambal atau saus sambal untuk menambah rasa. Menjadi pilihan yang pas untuk cemilan atau bahkan hidangan utama.
Baca juga: Mengenali Gejala Awal Serangan Jantung untuk Pencegahan yang Lebih Baik
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
