Kue Lumpur Surga, camilan populer ini jadi primadona bagi banyak orang. Dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang menggoda, kue ini selalu berhasil mencuri perhatian.
Baca juga: WhatsApp Perbaiki Celah Keamanan Serius untuk Pengguna Apple
Bagi yang ingin mencobanya di rumah, berikut adalah panduan lengkap untuk membuat Kue Lumpur Surga yang nikmat dan mudah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Kue Lumpur Surga, ada beberapa bahan dasar yang perlu disiapkan. Bahan-bahan tersebut antara lain 250 gram tepung terigu, 200 ml air, 200 ml santan, 150 gram gula pasir, 3 butir telur, dan sejumput garam.
Minyak goreng juga diperlukan untuk menggoreng kue ini. Semua bahan tersebut bisa mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat, membuatnya accessible untuk siapa saja.
Baca juga: Makanan Kaya Vitamin C untuk Daya Tahan Tubuh yang Optimal
Langkah-Langkah Membuat Kue Lumpur Surga
Langkah pertama adalah mencampurkan gula pasir dan telur dalam wadah sebelum mengocok hingga mengembang. Setelah itu, secara perlahan tambahkan air dan santan sambil terus diaduk untuk mendapatkan adonan yang merata.
Kemudian, masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, diamkan adonan selama sekitar 30 menit agar lebih optimal.
Panaskan cetakan kue yang telah diolesi minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, dan masak dengan api kecil hingga matang. Kue yang sempurna akan terlihat mengembang dan memiliki warna kecokelatan.
Penyajian dan Tips Tambahan
Setelah kue matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Untuk menambah cita rasa, taburkan kelapa parut di atas kue ini.
Pastikan menggunakan santan kental yang segar untuk mendapatkan aroma yang menggoda dan rasa yang lebih nikmat saat dimasak.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
