Jumat, 27 FEBRUARI 2026 • 00:25 WIB

Camilan Lezat untuk Buka Puasa: Kentang Keju yang Menggugah Selera

Author

Edi Hidayat

Di bulan Ramadan, banyak orang tua mencari camilan menarik yang bisa dinikmati anak-anak saat berbuka puasa. Salah satu pilihan yang sederhana dan disukai adalah kentang keju, camilan renyah yang pastinya menggoda selera si kecil.

Resep ini mudah dan cepat untuk dibuat, menjadikannya teman yang sempurna untuk berbuka puasa. Mari kita bahas bahan-bahan dan langkah-langkahnya agar hidangan di rumah semakin bervariasi!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kentang keju ini, ada beberapa bahan sederhana yang perlu disiapkan. Anda memerlukan 500 gram kentang, 100 gram keju cheddar parut, satu butir telur, dan sedikit garam.

Selain itu, siapkan juga 100 gram tepung terigu dan minyak goreng secukupnya untuk proses penggorengan. Semua bahan ini cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.

Langkah-Langkah Pembuatan

Pertama, bersihkan kentang dan rebus hingga empuk. Setelah itu, haluskan kentang yang sudah direbus sampai benar-benar lembut.

Campurkan kentang halus dengan keju parut, telur, dan garam. Aduk semua bahan hingga merata, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Setelah adonan siap, bentuklah bulatan kecil sesuai selera. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bola-bola kentang hingga berwarna keemasan.

Penyajian yang Menarik

Setelah kentang keju matang, angkat dan tiriskan agar minyak berlebih hilang. Untuk tampilan yang lebih menarik, Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat.

Kentang keju ini bukan hanya enak, tetapi juga pilihan camilan sehat untuk anak-anak. Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, dijamin mereka pasti suka!