Kue cokelat batik merupakan camilan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dengan rasa yang nikmat dan tampilan yang menarik, kue ini sering jadi pilihan untuk berbagai acara.
Baca juga: Kunto Aji Soroti Tanggung Jawab Anggota DPR dan Kepedulian Masyarakat
Proses pembuatannya pun relatif mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja di rumah. Mari kita simak langkah-langkah untuk membuat kue cokelat batik yang menggoda selera ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat kue cokelat batik, langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahannya. Bahan utama yang dibutuhkan terdiri dari 200 gram tepung terigu, 150 gram gula pasir, dan 100 gram cokelat bubuk.
Selain itu, penting untuk menyiapkan 4 butir telur, 200 ml susu cair, serta 100 ml minyak sayur. Kombinasi semua bahan ini akan menghasilkan rasa yang kaya dan lezat pada kue batik.
Sebagai hiasan atau garnish, kamu bisa menambahkan taburan sprinkle atau potongan cokelat batang di atas kue. Ini akan membuat tampilan kue semakin menarik dan menggugah selera.
Langkah-Langkah Membuat Kue Cokelat Batik
Proses awal pembuatan yaitu memanaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Selagi oven panas, campurkan telur dan gula pasir dalam wadah besar, kemudian kocok hingga adonan mengembang.
Baca juga: Anggota DPR Dinonaktifkan, Gaji Tetap Diterima di Tengah Kontroversi
Setelah itu, masukkan susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan, aduk hingga merata. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak untuk menghindari gumpalan.
Saat adonan sudah tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Dengan menggunakan sendok, ambil sedikit adonan dan buat pola batik di atas kue.
Kemudian, panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit. Untuk memastikan kue telah matang, kamu bisa melakukan tes dengan tusuk gigi; jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah siap.
Cara Menyajikan Kue Cokelat Batik
Setelah kue matang dan dingin, potong kue sesuai selera dan susun pada piring saji. Taburkan cokelat atau sprinkle di atasnya untuk menambah daya tarik.
Kue cokelat batik ini sempurna disajikan saat acara keluarga atau sebagai teman ngopi di sore hari. Rasanya yang lembut dan manis akan memanjakan siapa pun yang mencobanya.
Dengan resep dan cara penyajian yang sederhana, siapa pun dapat menikmati kue nikmat ini. Selamat mencoba, dan semoga berhasil!
Baca juga: Menikmati Keindahan Sunset di Destinasi Terbaik Indonesia
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: